自贡菜书册
皇冠客服飞机：@seo3687夏天的下饭菜除了凉菜以外
鲜辣刺激的自贡菜亦然聘任之一
泡椒仔姜的辣刺激着味蕾
白米饭王人要多吃几碗！
吃完的汤汁再下份面进去
经受了满尽是料的面条确切太适口了
开了10多年的实惠自贡馆子
开在八里小区的纯正平价自贡菜馆，雇主和厨师的自贡东谈主。举座重量足，但价钱很实惠，东谈主均40+就能吃的饱饱的。
双椒烫皮兔是牌号之一，48一份，重量两东谈主吃王人饱胀了。
兔子切成小块，入味鲜辣，进口嫩气劲谈，咬在嘴里滑嫩极了，青红辣椒和泡姜的加握，令东谈主有食欲，兔肉既有辣味又保留了鲜好意思，吃起来很有档次感。
舀几勺汤汁和兔肉辣椒拌饭吃，鲜辣刺激味蕾，很过瘾！吃不完还可以打包回家，留着第二天底下条～
生爆肥肠在成王人比较稀有，好多东谈主王人以为肥肠凯旋生炒，会有滋味，但其实，急火短炒让肥肠保留了脆、有嚼劲的口感，是卤制、干煸不成比拟的绝妙口感。
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这家是用的鲜辣椒炒制的，辣味不重（淌若你吃的辣，可以给事前告诉大姨）淌若再加入点泡姜泡椒一谈炒，那滋味更私密。
澳门六合彩真人百家乐炒好的肥肠在汤汁里滚一圈进口，脆、嫩、鲜、辣，还有薄薄的芡汁挂在肥肠上，口感滑嫩又很有嚼劲，越嚼越香。
一品牛柳是水煮牛肉的作念法，麻辣味厚，滑嫩适口，香味好坏。最表层的刀口辣椒进程热油一滋，香味立马就出来了。
牛肉鲜美多汁，进口爽滑有韧劲，天然大块但少许也不老。汤汁廓清，辣椒香味扑鼻而来，芽菜露出，完全是下饭菜首选！
酸菜豆瓣汤，经典的自贡汤菜，软糯的蚕豆瓣增多颗粒感，进口酸香绵滑，酸菜开胃去腻，单喝泡饭王人很可以。
这家自贡小馆仍是屹立在八里小区10几年了，口碑一直王人很可以，除了到店吃饭，还会叫雇主奉上门或打包带回家。不外他家的不重辣重盐，是偏淡少许的自贡滋味，淌若不喜辣喜重口味就可以聘任这家哦～
地址：
商业手艺：10:00-24:00
来过的东谈主王人说适口
在 梁家巷隔壁的这家自贡馆子，吃过的东谈主王人给出了“是很阅历纯正的自贡滋味“的评价。店面是一群众子开的，菜王人是很纯正的自贡江湖菜，以鲜辣为主，菜品确切王人不会踩雷。
这谈家乡脆肠，师父很骄傲的说是店里点单最高的一谈菜。脆肠其实和肥肠不雷同，它其实是猪“乳肠”，口感比拟肥肠愈加直爽，嚼感劲谈。
脆肠进程措置，切成小小一块，完全莫得腥味。在锅顶用大火加入小米辣、青椒、子姜爆炒，整谈菜光芒鲜辣，镬气十足。
在几种辣椒的充斥下，脆肠相等入味，一口下去辣味直冲大脑，是无法起义的自贡滋味了。嚼起来完全莫得油脂，劲谈直爽，有点像厚版的珺把，下酒下饭王人很可以。
藿香鳝鱼也很可以，鳝鱼王人是每天崭新采购，来之前可以预定下。不外莫得也不热切，婆婆会去隔壁菜场xuan买，保证门客能吃到它的鲜好意思。
秘制的佐料过油爆炒，加入鲜鳝段，再加上藿香提味，口感脆脆的，额外嫩滑。
鳝鱼吃进嘴中先是辣，后是鳝鱼肉香，再之后是浓郁藿香味和泡菜的酸辣，挨次渐进的层层香味重叠而来，口感十分丰富。
剩下的汤汁一定要下份面！被满尽是料的汤汁经受了的面条确切太适口了，同业小伙伴说这碗面完全是全场最好了！
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肥瘦相间的五花肉师父先用大火炬油脂爆炒出来，然后加入青椒条和酱料，一口咬下去，既能吃到青椒的辣又有油香肉香，品味里还带点清甜，完全是下饭神器！
红烧鱼泡、水煮牛肉、凉拌皮蛋王人是店里很推选的菜哦，王人超等下饭。
这家自贡菜就荫藏在苍蝇馆子衔尾的梁家巷隔壁，价钱也很实惠，东谈主均简略在5、6十摆布，菜品也完全不踩雷哦。
地址：
www.huangguantiyuvipnation.vip商业手艺：10:00-14:00；17:00-21:00
只在夏天开的自贡馆子
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这家自贡馆子的雇主是自贡荣县东谈主，很佛系，每年只开夏天几个月，到冬天就关门了。
跳水蛙是挑剔区王人在夸的菜，自贡跳水蛙的灵魂就是仔姜丝，雇主也很舍得放，并且加了两种辣椒，双重劲辣，辣度全店第一了！收完汤汁再大火翻炒几下便可出锅，这卖相看着就很适口。
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进程子姜的去腥提味，蛙肉的鲜度又更上了一层，鲜香辣的口感被呈现得长篇大论。别看蛙腿小，但王人筋腱紧致，肉质嫩滑，完全经受了汤汁，入味极了。
火爆肥肠，肥肠喜爱者别错过哈，大火爆炒的肥肠味更重。肥肠是提前卤过油炸过的，吃起来更脆口，皮香焦脆，油脂天然厚但吃起来少许也不腻。干辣子和二荆条的辣也浸入了肥肠之中，鲜香辣爽。
配料里的这个辣椒段是可以吃的，不辣很香，和花生米肥肠进口，劲谈直爽，下酒yyds！
今日，成都大运会网球比赛将展开女单第二轮的争夺，在开幕式上出任中国代表团旗手的女子网球名将郭涵煜将以10号种子身份亮相，对手是葡萄牙选手里贝罗。这是郭涵煜第二次出战世界大运会，在上届比赛中，她搭档叶秋雨夺得女双金牌，本届赛事力争卫冕。
爆炒牛肉丝就很符合干饭了。不得不说调料多是江湖菜的要津了，仔姜丝、青椒、小米辣、泡椒、芹菜香菜，在大火爆炒下，牛肉劲谈嫩滑，又充斥着辣香和上面的仔姜味。
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姜丝、青椒、牛肉丝盖到饭上，刨上一口，鲜美爽滑，又有辣味，特爽，即等于炎夏令节，也很思多来两碗饭！
店环境看着很整洁，天然是苍蝇馆子。除了爆炒，还有凉拌卤味，开到凌晨，有评讲明：这家完全是周围的冷淡杯扛把子了。
地址：
商业手艺：下昼17:30运转商业
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每次王人会把剩下的汤汁打包回家
留着第二天底下条吃
天气太热就提出打包回家哟
配着冰啤酒、冰可乐
确切很巴适！
【裁剪部话题】
你们还有私藏的自贡小店吗？
电话（同微信）：18380219616
微信号：cdmeishijun
